家家冰箱少不了的小菜 不用加大量盐、不用等待、不用腌制的健康小菜
By 蛋蛋胡
用料
- 黄豆 300g
- 郫县豆瓣酱 1汤匙
- 生抽 1勺
- 香葱 3根
- 八角 1个
- 香叶 2片
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 青辣椒 1个
- 红辣椒 1个
- 干辣椒段 3个
- 花椒 4粒
做法步骤
1、配料准备好 黄豆提前浸泡一夜
2、锅中加水，加入黄豆、八角半个、花椒、香叶1片煮20-30分钟，至黄豆软烂 盛出沥干水分备用
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