9. 加入沥*猪蹄、生抽、鸡精翻炒均匀,倒入约6勺卤汁继续翻炒入味。
10. 再放入线椒圈和青蒜段翻炒均匀就ok啦~
香辣Q弹的猪蹄,配上冰爽的可乐,每一口都满足~快来试试~
小贴士
1.卤猪蹄的时间:根据猪蹄切的大小和喜欢的口感决定,我切的比较大,炖50分钟还是比较脆的口感。
2.辣椒的用量根据嗜辣程度调节。
菜谱作者:呱呱呱呱
国家西式面点技师、高级中式面点师、
中餐烹饪师、美食摄影师、食物造型师。
“其实什么都喜欢做,什么都做得很一般。”
厨友作品
爱吃螺蛳粉的榴莲:
口感好哇塞~能吃辣的一定要安排,湘味食足????????
黄宝宝dec:
学着做真的很简单,味道超级nice ,湘味猪蹄get!