不管是吃家里做的家常火锅，还是火锅店里的火锅，这种万能酱料，是吃货们经常会调制的蘸酱，有很好的适口性，无论南北方的人基本都能接受。
蒜泥、辣椒油、花生酱、醋、蚝油和白糖各一勺即可，葱花香菜等任选添加，层次感还有滋味更加丰富，无论吃牛羊肉，海鲜，还是各种素菜，这种方法调制的酱料，都能满足你味蕾的需求。
火锅蘸料的调制，一般情况下不要超过6种，这样味道的综合状态更佳，在层次感的基础上，没有很“凌乱”的感觉，这样吃火锅才更舒坦，大家有哪些喜欢的蘸酱调制方法，也欢迎在评论区分享给吃货哦！
内行人吃火锅，都喜欢调这4种蘸酱，服务员：果然是“高级吃货”
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