罗氏沼虾池塘生态养殖技术
泰州渔业资源丰富，素有“鱼米之乡”的美誉。位于里下河腹地的兴化以及姜堰北部地区，是全国罗氏沼虾的主要养殖区之一。为了进一步提高罗氏沼虾养殖产品质量、增加产量，我们经过多年试验研究，总结出一种罗氏沼虾池塘生态养殖模式。
一、材料与方法
1.池塘环境条件 养殖地点水源充足，水质良好，交通便利。养殖池面积5～20亩为宜，池形整齐，保水性能强。池塘按功率0.5千瓦/亩的标准配置微孔增氧设施。
2.放养前准备 放养前排干水，充分曝晒塘底污泥，曝晒时间一个月以上；池塘淤泥厚度超过10厘米时，应清淤后使用。池底晒透后，全池泼洒生石灰100～125千克/亩对塘底进行清塘消毒。清塘药物药效充分降解后进水，进水口使用60目筛绢过滤，防止杂物、野杂鱼等敌害生物进入。初始水深50～60厘米为宜。进水完毕，使用生物有机肥进行肥水。
3.虾苗的选择与放养 选择规格0.8厘米以上、规格整齐、健康无病的充分淡化苗种。放养前一天先试水。放养时间为每年5月中上旬，在晴天的16:00前后。放养地点宜选择在虾池的上风口阴面，将苗袋放在虾池中适应水温后打开苗袋将虾苗倒入虾池中。根据目标产量选择合适的放养密度，具体如表1。
表1 放养密度与预期产量对照
4.养殖管理
(1)投饲管理：下午放苗后，当天不投喂，次日开始分别在 6:00 和 16:00 投喂。投喂时，沿池塘走一圈遍撒投喂。投喂原则：定时、定质；晴天深，阴天浅；白天深少，晚上浅多；阳面少，阴面多；上风口少，下风口多。
(2)日常管理：每日早中晚及夜间巡塘，检查微孔增氧设施，清除塘中的杂物，查看水色，检查水质，并通过料台查看虾的生长情况。每次投喂2小时后，用抄网沿塘边抄饲料，检查摄食情况，并据此制定下次的投喂量。开机增氧时间：22:00左右(7－9月为21:00)开机，至翌日太阳出来后停机；连续阴雨天提前并延长开机时间，白天也应增氧，尤其是雨季和高温季节(7－9月)，13:00－16:00点开机 2～3 小时。可在增氧机上配置定时器，定时自动增氧。
(3)水质管理：放苗后塘中每日增加水位10厘米，直至最高水位。8－10月的高温季节，每2～3天换水一次，每次换水10厘米，换水时要保持水位相对稳定，可边排边灌30分钟左右。定期使用微生态制剂改底调水。
5.收获 罗氏沼虾室外池塘养殖的周期一般为120～150天。虾长至商品规格后，即可采用地拉网进行捕捞收获。一般选择在晴天、虾不浮头的黎明前后为宜，阴雨、闷热天气和有浮头或有疾病发生等情况时不宜拉网捕捞。捕捞前一天应停食或减少投饲量，清除池塘中的残渣、剩饵以及漂浮在水面的各种杂物和废物；根据销售虾的数量，应选择从池塘中间下网或是从其他地方下网，即捕起的虾能够达到销售商所需要的数量即可，不要捕起太多。
二、结果
2017年5月，笔者单位在泰州市秋雪湖渔业有限公司选择2口标准化池塘(合计19亩)开展了罗氏沼虾池塘生态养殖专题试验。具体情况如表2和表3。
表2 罗氏沼虾池塘生态养殖试验情况
表3 罗氏沼虾池塘生态养殖试验效益
三、小结
水质调控和精准投喂是罗氏沼虾池塘生态养殖技术的核心，使用此技术，亩放5万～6万尾虾苗，可亩产罗氏沼虾400千克，亩均产值超15000元，亩均效益超5000元。这极大地提高了养殖户的养殖水平和效益，也为泰州市渔业结构调整和水产养殖业的转型升级提供了新的思路。
