夏天必吃的六种蔬菜,北方夏天必吃的十种蔬菜

进入夏季以来吗，天气越来越热，同时夏季有不少的新鲜蔬菜和水果开始大量上市，清脆爽口，正是鲜嫩，是夏天必备的家常菜。

夏天，遇到这6种蔬菜可别错过，营养丰富，鲜嫩正当时，记得常给家人吃，下面，一起看看都有哪些吧！

做法：【蒜蓉木耳菜】

1.准备新鲜木耳菜一把，摘去老叶放在盆中，倒入清水浸泡，加入一点食盐，淡盐水能使木耳菜在烹饪的时候翠绿不变色。

2.准备红椒半个，去籽后切成菱形片。大蒜几粒拍扁，切成蒜末。