海蛎子哪个部位不能吃,为什么生蚝尽量少吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 02:17:04

生蚝是属于海鲜的一种,众所周知,吃海鲜的规矩有很多。想知道生蚝哪些部位不能吃?看看本文带来的生蚝怎么吃图解你就会知道啦!

海蛎子哪个部位不能吃,为什么生蚝尽量少吃(1)

生蚝哪些部位不能吃?

除了外壳不能吃,里面的肉全都可以吃。

海蛎子哪个部位不能吃,为什么生蚝尽量少吃(2)

面对一只生蚝,首先,你要找准下刀的位置。虽然生蚝形状怪异,但一般来说,只要找到内外壳连接的缝隙,然后用刀把筋肉挑断;就能打开它的厚重外壳了。

海蛎子哪个部位不能吃,为什么生蚝尽量少吃(3)

第二,要用刀小心拨开连在壳上的蚝肉,注意不要让汁液流出来;如此一来,你就可以轻松把生蚝送到嘴边享受美味了。(不过大多数都会开口的~没这么费劲,生海蛎子可以参照这种方法。)

海蛎子哪个部位不能吃,为什么生蚝尽量少吃(4)

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