7、小火继续炒香两分钟
8、然后加入一勺豆瓣酱
9、再加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，继续小火炒，刚才切的嫩姜丝放了一半儿进去
10、加入两瓶啤酒，没有的话水也可以 盖上盖子煮半个小时左右，具体的时间不一定 你们根据喜欢的软硬程度来
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