【步骤二】:把取囊的黄瓜改刀切成筷子粗的长条,放入盆中,放入2勺盐抓拌均匀腌制20分钟,把黄瓜的水分腌出来。
【步骤三】:把五花肉去皮,然后切成花生米大小的颗粒、大蒜切成片拍、小米辣切马耳朵,然后分别装盘备用。
【步骤四】:黄瓜腌制完后,放水清洗几遍,洗去多余的盐分,然后捞出来把水挤干备用。
【步骤二】:把取囊的黄瓜改刀切成筷子粗的长条,放入盆中,放入2勺盐抓拌均匀腌制20分钟,把黄瓜的水分腌出来。
【步骤三】:把五花肉去皮,然后切成花生米大小的颗粒、大蒜切成片拍、小米辣切马耳朵,然后分别装盘备用。
【步骤四】:黄瓜腌制完后,放水清洗几遍,洗去多余的盐分,然后捞出来把水挤干备用。
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