又薄又软的鸡蛋饼，面粉和水的比例很重要，营养早餐15分钟就上桌
早餐吃什么？这真真是一个千古难题了。尤其是家中有宝宝的朋友，更是每天都犯了难，早餐鸡蛋饼或许也是大家经常选择的一道早餐主食了，我也教过大家很多种做法，什么加菜的，加香肠的，加上各种配料的，都挺好吃，今天咱们就来个最最简单的吧，它又薄又软，蛋香浓郁，全家人都挺爱吃的。虽然说这个鸡蛋饼都会做，但是做得薄而软，还是需要注意面粉和水的比例的，今天就教给大家，我是如何调制这个鸡蛋面糊的。
其实它也算是我记忆中的味道了。为什么这样说呢，因为刚刚和老公认识的时候，我每次去，他的姥姥就会给我做鸡蛋饼啊，烹大虾啊，现在吃不到了，所以自己也做一下这个味道吧，没想到还真是可以，但是记忆中的味道总是最美吧。我就空口吃它，什么都不配，也能连着吃3个，尤其是记得以前姥姥做的时候，我和老公就在旁边，烙完一张吃一张，哈哈哈，那个感觉最棒了。
大家可以看到，这个鸡蛋饼，我随便攥，它也不会裂开啊，或者破了还是挺有韧劲的，吃起来也是Q弹Q弹的，不会觉得它是粉粉的口感。越简单的食材，有时还真是越美味，就这么几样食材，就能做得如此有食欲，不知道有没有馋到大家呢？那么我们就话不多说了，赶快来看看它的制作方法吧。
【营养早餐鸡蛋饼】
食材：鸡蛋2个，普通中筋面粉100g，温热的水150ml，盐1小勺，鸡精1小勺，油适量，小香葱碎适量。
做法：
