可以脆一天的脆浆配方,烧鸭脆皮浆的调制方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 05:34:24

第一次炸油温六成热,小火慢炸

4.豌豆炸至膨胀、外表出现淡黄色,出锅备用;

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外层稍微变色就起锅

5.将首次出锅的豌豆粉再次放入七成热的油锅高温炸两分钟左右,外层金黄起锅;

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再一次入七成热油锅大火炸约两分钟起锅

6.轻轻掰开炸好的豌豆粉,能清楚看见豌豆外层与内层完全分开,外层酥脆,内层软嫩。

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炸好的豌豆粉外表酥脆,里层软嫩

同样,这款家用脆浆粉,荤菜素菜均可使用,无论是炸酥肉、炸鱼,还是炸蔬菜,均能达到外酥里嫩的完美效果。

如果你也喜欢在家做饭,就赶紧去试试吧,用你的双手,为你至爱的家人呈上一道亲情暖暖的美食吧!

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