四、白菜条加入清水炖煮时，一般不超过十分钟为宜，如果家里有老人的话，15分钟足矣。
五、粉条需要提前泡发。如果着急最好用开水浸泡，再焖至10分钟左右，粉条呈现半透明状过凉水剪短一点就可以了。
六、炖白菜的调料有盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒和酱油。料酒是为了给猪肉去腥。胡椒粉的辛辣味可以给汤汁带来更好的效果。可以试试。
七、如果粉条已经泡透，先将白菜炖个三四分钟再放入粉条，这样就可以达到成熟一致的效果，并且粉条和白菜的口感都刚刚好。
不知道我对这道菜的理解，说明白了吗？你是否也听懂了？
大家好，我是辉哥，今天分享的是关于猪肉炖白菜的方法，喜欢的朋友可以试一试。本文为辉哥原创，拍照码字不易，严禁不良媒体抄袭和盗用，欢迎转发、评论和点赞，感谢支持！【原创内容 抄袭必究】
