怎么经营好一家餐饮店,怎样经营一家餐饮店

餐饮夫妻店，以其野草般的生命力，几乎占据着餐饮的半壁江山。只认“勤快”和“口味”两个死理，凭借着主人翁精神和成本优势，熬死了无数对手。

然而，在餐饮巨头频繁下沉的当下，夫妻店（小餐饮店）陷入了焦虑和彷徨。

从两三年前开始，诸多一线品牌开始下沉三四线城市，带动下沉市场的消费升级和客单攀升。