爱吃东南亚餐的朋友们，速速看过来。
材料：
梭子蟹、红咖喱酱、椰子、洋葱、黄油、生淀粉、生姜、黄油
做法：
1.把大闸蟹洗干净，切开并用剪刀去掉大闸蟹的胃，蟹腮和蟹心
2.将蟹块粘上干淀粉，锅中倒油，待油烧热时将煎炸蟹块，炸到表面金黄酥脆时，捞出沥油备用
3.起锅用小火将黄油烧热，加入洋葱和生姜，翻炒出香味至洋葱变软
4.倒入红咖喱酱和椰子汁，加热至沸腾，盖上锅盖，小火焖10-15分钟
5.出锅前放入香菜和小葱，撒上白芝麻，即可享受美味咖喱
看到这里，是不是流口水啦~
鲜有人能抵挡醉蟹丰富而又浑然一体的味觉体验。
正所谓：“不要轻易尝试蟹，因为连不爱吃饭的人也会停不下来，美味的冲击让人无法顾忌其他。”黄满肉厚，膏足肉坚，全是满满当当的蟹黄，给大家黏牙的幸福！
有了这些食谱，轻轻松松一锅下肚根本不在话下啊...赶紧收藏起来，中秋一定用得到！秋季不食蟹，妄过秋呐！一年一次，错过不再来，大家一定要抓住机会鸭～
