爆豆腐的正宗做法视频,爆浆豆腐的做法 家常

碎豆腐搭配超级辣的线椒和小米椒，豆腐细腻的香味加上辣椒的刺激，白米饭都可以多吃两碗，超快搞定

其实这道菜是我最爱吃的妈妈做的菜之一，从小就爱吃，每次都能多吃好几碗米饭，现在妈妈每次来看我，还会炒这道菜。想通过美食记录下妈妈对我们的爱的每一个瞬间，生活中的爱不就是藏在每一天的这些小细节里嘛，接下来我要学会做更多的美食，让爸妈尝尝我的手艺，哈哈，大家敬请期待哦。

现在年轻人在一个城市打拼，996已是常态，每一天上班都很忙碌。分享更多像碎豆腐这样的快手美食，让大家回家了也能快速地搞定一顿香喷喷的晚餐，享受下班后的只属于你的美食小天地，相信你会很多意想不到的能量。

1.老豆腐1块

2.线椒2根，小米椒2根

3.大蒜苗5根

老豆腐切片，辣椒和大蒜苗切成小段

1 . 锅里热油，等油冒一点烟了，把豆腐用慢慢滑入的方式放入，不要丢进去哦。把豆腐每一片分开来平铺在油里，一面金黄后，将豆腐都翻个面，再煎一会儿。