第十五步:用刀把卷好的鸡蛋卷切成厚薄均匀的块,剩余的米饭也要卷好哦,我就不一一展示了。
第十六步:摆盘,怎么摆都可以哦,圆盘,长盘,方盘,随意摆放。
第十七步:成品图,有没有美美哒*^_^*
第十八步:圆盘的成品图。
【小贴士】焖米饭的时候放一点橄榄油,在后面往鸡蛋饼上铺米饭的时候比较容易铺开。鸡蛋卷里面的食材可以随意搭配,喜欢番茄酱的也可以放点。沙拉酱我用的是原味的,也就是咸的。烙鸡蛋饼的时候要用小火哦,不要着急慢慢烙。
【黑米糕】
糕饼村醪酬岁月,药炉小火煮乾坤。
饥餐渴饮无他食,风雨兼容有几人。