在我国古代，人们认为万事万物都是由金、木、水、火、土这5种基本元素组成的。
而且人们相信这5种元素相生相克，并进一步将这一理论运用到了医学领域。
此外，从古至今人们在取名的时候也会用到五行，简单来说就是缺啥补啥，比如我熟知的鲁迅先生笔下的闰土。
所以今天咱们就来看看茶圈里都有哪些“五行缺金”的茶。
金字辈
水金龟
水金龟属于乌龙茶类，因茶树枝条穿插交错，形似龟背纹路而得名，为武夷岩茶“四大名丛”之一。
据说水金龟原属天心寺庙，生于杜葛寨峰下，后因大雨被冲至牛栏坑，因其归属还曾引发一段官司，更为显得珍贵。
水金龟干茶条索肥壮，自然松散，色泽绿褐油润，呈宝色；冲泡后汤色橙黄清澈，滋味浓厚甘鲜，润滑爽口，岩韵明显；叶底肥厚匀齐，红边带朱砂色。
黄金桂
黄金桂又名透天香，产于福建省安溪县虎邱镇罗岩美庄，属于乌龙茶，创制于清咸丰年间。
