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底部往中间翻三分之一,轻轻压平;PS:不要折太多了,大约整张面皮的三分之一~
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再往上翻三分之一,顶上留出一小截;
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捏住两端往里折,两角重合处捏紧即可;PS:拉出两端往里折,部分重合之后捏紧就行,可以事先在重合处蘸点水,粘得更牢~
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元宝馄饨成品图~
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底部往中间翻三分之一,轻轻压平;PS:不要折太多了,大约整张面皮的三分之一~
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再往上翻三分之一,顶上留出一小截;
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捏住两端往里折,两角重合处捏紧即可;PS:拉出两端往里折,部分重合之后捏紧就行,可以事先在重合处蘸点水,粘得更牢~
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元宝馄饨成品图~
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