粉丝瘦肉包的做法,肉末粉丝包正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 13:28:28

粉丝瘦肉包的做法,肉末粉丝包正宗做法(1)

早餐一碗白粥,配上几个热乎乎的包子我都可以吃的很满足。现在外面的包子一口咬下去全是皮,馅料是越来越少了,吃起来一点不香,更喜欢那种一口咬下去满满肉感的包子,越吃越香。还是自己在家做吧,想吃多少肉放多少肉,想包多少馅包多少馅,真材实料绝对比包子店好吃,快学起来吧!以后的早餐不用出去买了。

粉丝瘦肉包的做法,肉末粉丝包正宗做法(2)

【香菇粉丝猪肉包】

[准备材料]:面粉250克,清水适量,酵母3克,五花肉300克,绿豆粉丝1把,香菇4个,姜末2勺,食用盐1勺,胡椒粉1小勺,生抽2勺,耗油1大勺,白糖少许。

[制作步骤]:

1、将面粉和酵母搅拌均匀,加入清水一边倒一边搅拌,将面团搅拌成絮状,然后用手揉成一个光滑的面团盖上盖子,放入一旁发酵至两倍大。

粉丝瘦肉包的做法,肉末粉丝包正宗做法(3)

2、五花肉洗净后将肥瘦分开,肥肉剁成肉泥,越细腻越好,这样吃起来香且不腻,瘦肉切成末,搅拌至上劲的状态。

粉丝瘦肉包的做法,肉末粉丝包正宗做法(4)

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