茄子怎样切条,茄子切条切法

简介

最近有些朋友发信息问老丁怎么将茄子切成均匀的条，老丁这里就分享一个切茄条的小办法分享给大家。

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用料

老丁的私房菜-切茄子条的小技巧的做法

茄子洗净去蒂，切成3等份。

取一块，沿边缘切掉一块。

切下来的大块茄子切面向下摆放，这样茄子不容易滑动。