第六步:按照家人的口味加入盐,生抽,蚝油混合均匀放一边备用,胡萝卜本身有一些甜味,吃起来很鲜美,不需要加鸡精。这个时候去烧一锅热开水。
第七步:拿一个油豆腐,把油豆腐顶揪下来放到油豆腐里。北方人用油面筋酿肉馅,需要用筷子把肉馅一点一点的塞进去。相比之下,油豆腐更好操作。
第八步:油豆腐里酿满肉馅,用手稍稍的按压一下,不然烫火锅的时候容易灌汤,汤汁会烫到嘴巴。
第九步:还有一种方法,把顶上掀开往后翻,用手把豆腐里的白色组织往四周贴合。
第六步:按照家人的口味加入盐,生抽,蚝油混合均匀放一边备用,胡萝卜本身有一些甜味,吃起来很鲜美,不需要加鸡精。这个时候去烧一锅热开水。
第七步:拿一个油豆腐,把油豆腐顶揪下来放到油豆腐里。北方人用油面筋酿肉馅,需要用筷子把肉馅一点一点的塞进去。相比之下,油豆腐更好操作。
第八步:油豆腐里酿满肉馅,用手稍稍的按压一下,不然烫火锅的时候容易灌汤,汤汁会烫到嘴巴。
第九步:还有一种方法,把顶上掀开往后翻,用手把豆腐里的白色组织往四周贴合。
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