第十步:往油豆腐里酿满猪肉馅,最后把油豆腐的顶盖回原位,为了方便蒸的时候观察,2种酿法各做了一半。
第十一步:把油豆腐放到烧开水的锅里大火蒸10分钟,取一个捏开,里面的肉馅熟透就可以关火了。冬天吃蒸菜,营养鲜美还不会上火。
过年,我家宴客菜少不了它,6元1斤,好吃不上火,营养美味寓意好。酿肉馅,北方人用油面筋,南方人用油豆腐,3块钱买一袋,好吃又好做。
今天分享这篇胡萝卜猪肉馅酿油豆腐的做法,您学会了吗?过年,您家会准备什么宴客菜呢?如果您有什么建议或者想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,每日一更,谢绝一切抄袭洗稿,盗用必究!