用欣和葱伴侣双酱做酱爆茄子，也是很喜欢吃的菜，虽说老掉牙的吃法，但每次吃上了也总很下饭，尤其冬冷阴天气侯，热饭热菜一锅端上，热腾腾的饭菜好酱香又简单美味，冬日美味也可以吃吃这。
By 涓涓小溪长流水
用料
- 长茄子 3个
- 红椒 3片
- 青椒 2片
- 洋葱 适量
- 姜 3片
- 小葱 3根
- 6月香豆瓣酱 2勺
- 6月香甜面酱 1勺
- 味达美清香米醋 1勺
- 白糖 3克
做法步骤
1、冬日暖阳般的下饭菜，酱爆茄子香浓美味
2、食材：茄子 洋葱 姜 青红椒，葱伴侣6月香酱
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