我健身原因 饮食偏于清淡 但是也不是重口味的不吃 只不过除非必要 外面的我不咋吃而已 （我是能吃辣 但是不能吃太油太咸） 自己做的我还是极喜欢的 比如说这道少油版的小炒回锅肉 配杂粮饭啥的 也是很完美
By 小飞侠❤️.
用料
- 肥瘦均匀的腿肉 250g
- 杭椒 6~8根
- 胡萝卜 0.5根
- 西芹 1根
- 蒜苗 2根
- 大蒜 2瓣
- 姜 3片
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 耗油 1勺
- 料酒 1勺
- 白酒 1g
- 零卡糖 1g
- 洋葱 1/4个
做法步骤
1、肉提前煮熟，清洗干净 放平底锅稍微煎去水分，猪皮微黄即可 （这步可去除猪肉本身的腥味）
2、处理好的肉，切片 不用切太薄 大小根据自己喜好来
