酸酸爽爽的番茄鱼片,一盘不够吃呢,大片的鱼片嫩滑鲜美,就连汤汁也没有剩下,光盘。 这道菜简洁快手,无需过多调味品加入,只用东古一品特级酿造鲜酱油,先对鱼肉片进行腌制,后在烹饪过程中对番茄汁调味,保持食材本味,提升菜品质量。东古一品鲜特级酿造酱油风味独特,传统小池晒制,鲜味十足,我的厨房必备调味品。
By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 番茄 2个
- 龙利鱼 2条
- 姜 4片
- 葱 1段
- 香葱 1根
- 东古一品鲜酱油 2汤匙
- 盐 4克
- 白糖 4克
- 胡椒粉 0.5克
- 淀粉 1勺
- 食用油 2勺
做法步骤
1、食材准备好。
2、龙利鱼切大片,放到吸油纸上吸干水分。