在以前的农村基本上家家户户都会养几只母鸡，为的就是可以免费吃鸡蛋，到了年底还能宰鸡吃，改善一下生活。现如今农村条件好了一些，很多家庭已经不养鸡了，还有一些老人喜欢在家里养几只母鸡，但一般也都养到两三年就吃肉了，基本上不会超过5年以上。
住在农村就会发现，经常会有一些鸡贩子，来到农村专门买5年以上的老母鸡。这些人买老母鸡回去可不是为了吃肉，而是为了老母鸡身体里的一个大宝贝，据说价值不菲，最高能卖到一万元？究竟是什么，一起来看看！
虽说是在农村，但其实五年以上的老母鸡，也不容易见到。老母家在农村一般都是用来下蛋，一年中能产蛋200个到250个左右。一般情况下，母鸡只有在前3年的时候是下蛋的高峰期，过了3年之后基本上下蛋能力就会大大减弱，甚至不下蛋了。对于不产蛋的母鸡，那就没有继续养着的必要了。
这种时候，养殖户就会选择把老母鸡宰了吃肉喝汤，不浪费最后一点作用。所以说在农村想要找5年以上时间的老母鸡，也很难找到。况且5年的老母鸡肉质非常硬，口感极差，一般农户都不会养到5年才吃肉。
那为何会有人千里迢迢开车去农村里购买不下蛋的鸡呢？而且还是高价购买？
对于不懂行的人来说，老母鸡除了吃没啥用了，但对于懂行的人来说，如果运气好一只5年以上的老母鸡身上的宝贝，甚至能换来一辆小轿车。
在城市很难见到老母鸡，更别说买到老母鸡了。所以有些家庭有孕妇或者病人的情况下，就会千里迢迢跑到农村收购老母鸡，主要就是为了煲汤喝。
老母鸡的鸡肉中含有很多营养物质，很适合坐月子的人喝。并且，鸡肉不仅蛋白质含量高，脂肪含量还很低，用来煲汤喝既补充了营养，又不会发胖。
有人会问了，不就是一只鸡吗，超市有的是卖的，为何非要去农村收购呢？
城市里各大超市卖的鸡，基本上都是人工养殖的鸡，这种鸡吃着饲料长大，且生长期特别短，没有什么营养，与农村家庭户养殖的鸡有着很大差别，所以这种鸡用来煲汤营养价值并不高。
对于老人、坐月子、以及病人等，炖一只五年以上的老土鸡，能够滋补身体，利于身体恢复。
而且农村人养老母鸡基本上都是为了下蛋，如果这只鸡岁数大了，已经不怎么能下蛋了，不用出很高的价格就可以买到。虽然路程远了些，但收购价格并不高，很多鸡贩子还是很乐意来农村收购的，这样回到城里一倒手，中间还能赚一笔。
开头就有提到，有人买老母鸡，还必须得是5年以上的老母鸡，不是为了吃也不是为了喝，而是另有所图，他们所图的就是老母鸡肚子里的“鸡宝”。
如果不是真正懂行的人，这个宝贝大多数人都不知道，如果运气好购买了一个肚子里面有鸡宝的老土鸡，最起码能带来几十倍的收益。
“鸡宝”这是一种黄褐色卵状的物体，存在于鸡肚子里。这种“鸡宝”只有五年以上的老母鸡才有，并且不是每一只都有。
鸡宝的回收方式是按克来回收的，不同种类品质的“鸡宝”回收价格也不同。一般质量的每克能卖到500～5000元。中等质量的每克能卖到5000～10000元。高质量的“鸡宝”每克能卖到10000～30000元。如果是质量非常好的，甚至能买到十几万元到几十万元。看看这个市场价格，是不是觉得自己错过了几十万？
首先，一般得是五年以上的鸡才有可能有鸡宝，如果是两三年的鸡基本上就没有。但并不是说5年以上的鸡就一定有鸡宝，这还得看运气。
另外，鸡宝对于鸡来说其实是一种病，虽然说法不一，有的人说鸡宝是母鸡胆囊结石，有人说是母鸡卵巢病变后形成的类似于卵黄成分的物质。不管哪一种说法，都是一种病变，所以也可以通过鸡平时生活来看，一般要选择比较瘦弱、看起来有病的鸡，这种鸡有鸡宝的概率会大一些。
专门来农村收购5年以上老母鸡的人，大多数都是冲着“鸡宝”来的，如果能收购到有鸡宝的鸡，那么这一趟就没白跑，即便是没有鸡宝，那么老母鸡也可以卖给有需要的人来煲汤，里外都不会赔钱。
很多人说鸡宝、狗宝、马宝和牛黄一样，都有很高的药用价值，但其实并没有什么证据。之所以鸡宝被炒到了天价，还是因为数量比较少的原因。
