金针菇瘦肉汤做法大全视频,金针菇汤的做法大全家常视频

2.将金针菇去掉根部以后，切成小段，放入清水中洗净，再用清水浸泡10分钟左右，捞出滤干水分。

3.在锅中加入适量清水，下入金针菇煮开。我用的是三禾锅具中的三禾奶汤锅，使用进口不沾层，明火电磁炉通用，受热均匀导热快，用来热奶、煮汤、煮泡面、做宝宝辅食都很方便。

4.将火关小，下入姜片和瘦肉，加入小半勺食用油，再煮5分钟左右。

5.加入适量盐调味，洒入葱花即可出锅。