想吃红烧肉又觉得吃着腻？来试试这样做。
By Baby甜甜S
用料
- 五花肉 500g
- 八角 2个
- 花椒 8粒
- 桂皮 1小块
- 香叶 2片
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 冰糖 5颗
- 料酒 适量
- 黄豆酱 1勺
- 葱姜蒜 适量
- 土豆 1个
- 小油菜 两颗
- 金针菇 适量
做法步骤
1、五花肉冷水下锅，加葱姜料酒，焯水，撇去浮沫，捞出
2、1.葱姜岁，香叶两千，花椒8粒，八角2个，桂皮一小段 2.料酒1勺，生抽3勺，老抽1勺，耗油1勺
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