黑色面馒头是什么做的,黑面馒头制作过程

2、我用的是黑全麦自发粉，备好，放入打磨好的黑芝麻，牛奶倒入杯子里，放入热水中热到手温的温度。

3、牛奶慢慢倒入黑全麦粉中，一边倒，一边用筷子把面粉等搅拌成大絮状。

4、然后再和成面团。黑全麦粉非常好和，不容易粘手，简单几下就揉匀成团了。揉好面团静置5分钟。

5、再取出面团揉两下，看上去就更细腻了。