长沙米粉的“灵魂”
来自于一种叫码子的东西。
店内集合了十余款色香味俱全的码子，最具人气的当属现炒的“招牌55号辣椒炒肉”，辣椒肉质厚，入口湿润，搭配肉皮炒的焦硬且富有韧劲的五花肉，盖在从长沙空运而来、五两一碗的米粉上，味道浓郁，满满长沙烟火气。
嗦粉，
入味的配菜当然也必不可少。
在该店，配菜种类丰富，酸豆角、猪油渣、剁辣椒、黄金豆、辣椒油等近十种小菜摆满整个桌子，食客们可以依据口味自行添加。
据店家介绍，之所以选择在静安北京西路开出该品牌首店，是期待看到静安更具年轻活力的生活调性与长沙米粉两者之间碰撞出的火花，“我们自己制作了一款趣味标识牌：‘大众点评必吃榜2023有力争夺者’，希望未来可以深耕在这里，让更多的市民朋友品尝到经典的长沙味道。”
