小贴士:
- 煮米粉的时候,一定要等水开之后再挤米粉进去,要不就会都断掉。
- 想要米粉有弹性,揉面一定要到位,大概需要反复揉搓10分钟。
- 水不要一开始就加太多了,要不粉团会很粘手。
“自己在家就能做米粉,爽滑有弹性,简单易做,无任何添加剂”以上“湘湘的厨房”原创。如果您对此有不同的看法,欢迎留言分享!您的分享,点赞,转发和留言都是对我的鼓励!”
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