鸡胸肉做汤怎么做嫩而不柴,鸡胸肉怎么炖制才嫩

6、另起锅加入少量植物油，油热后把葱丝和姜丝放进去，炒出香味，加入开水，再把丸子放进去；

7、煮开以后把粉丝放进去煮3-5分钟左右，把粉丝煮软即可；

8、再放入盐调味，最后把青菜放进去煮开即可；

9、出锅以后，淋些香油，这样简单好喝的一碗汤就做好了，清爽可口，低脂低油，肉丸鲜嫩爽口，晚餐喝一碗就可以。