羊肉虽好，但吃多了容易上火，搭配清凉败火的白萝卜正合适，不仅化痰，而且还能解油腻，营养互补。
/ 白 萝 卜 炖 羊 肉 /
材 料 ：白萝卜1根，羊肉800克，姜葱适量，料酒，盐
做 法
1、将羊肉去筋膜洗净切块，放入焯2分钟除去血水备用；
2、萝卜去皮切块，姜切片，葱切段；
3、水烧开后放入羊肉，加入料酒烧沸后撇去浮沫；
4、放姜片中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味撒上葱段即可。
白萝卜 海带
消肿抗寒
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碘元素可是人体必不可少的，海带是含碘丰富的食材，也是降三高的长寿食品。
