七、加入葱花拌匀，粉条包子馅就做好了，凉一凉油凝固了会更好包一些；
八、平时做包子馒头都是用普通面粉加酵母粉发酵，不过我发现有些朋友对于用酵母粉发面一直都掌控不好用量，其实对于新手来朋友来说，我们也可以买自发粉来做包子馒头，自发粉也就是在小麦粉中按比例加入了酵母粉，我们买回家不用再单独加酵母粉了，做起来会更方便简单；
九、为了加速发酵时间，冷天我们在和面时加入温水，边和面边搅拌，把面粉搅拌成棉絮状；
十、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在较为温和的地方，能使发酵时间加快；
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