包包子一定要放泡打粉吗,蒸包子放不放泡打粉的区别

十一、一般2小时左右，当面团变为以前的两倍大，拉起面团有蜂窝状的小孔，说明面已经发酵好了；

十二、我们把面粉揉搓成长条并切成一个个的小剂子，压平，用擀面杖擀成四周薄中间厚的面皮，包子皮就好做了；

十三、左手托住面皮，在面皮中加入猪肉粉条馅料，右手大拇指和食指捏住面皮的边缘边折边往上提，最后封口再往上提转一圈即可。