新华网上海5月20日电 牛奶棚的蝴蝶酥，西区老大房的鲜肉月饼，杏花楼青团……具有上海地域传承、海派文化的食品，已经逐渐成为一张张舌尖上的“上海名片”。特色旅游食品不仅仅是礼品，更蕴含着很多情感因素。味业品牌“十六盏”日前在沪举办了一周年活动暨新品发布会。通过互联网思维，融合美味、时尚和文化于一身，“十六盏”旨在为消费者带来有故事的味道。
“十六盏”品牌创始人邵毓挺表示：“过去一年来，十六盏努力搜集人们记忆中的经典老味道，挖掘经典背后的故事，以改善的配方和工艺重塑经典，为喜爱美食的消费者提供好味道。十六盏去年推出的老上海风情系列，将上海旅游景点与产品结合，突出了旅游产品的概念，荣获2016年上海特色旅游食品称号。”
有别于传统味业产品，“十六盏”不仅将品牌的推广在文化创意、时尚资源和互联网品牌营销的内容输出上进行布局，而且在产品组合、包装设计、渠道运用及社群营销方面创新，通过一系列优质互联网内容的输出，将品牌信息予以传递，用有温度的声音，有故事的味道，以更加生动和走心的方式来完成品牌的塑造。
据悉，“十六盏”将推出代表经典上海老味道的小葱油开洋和蟹黄辣伙酱。至此短短一年时间，十六盏原创美味产品增加至14个单品、5种组合共计19个品类。
“十六盏”在未来将继续运用互联网优势整合传统味业，在口味的继承与创新、文创与地域美食文化的承载、设计与视觉的突破、产品品类和组合的无边界搭配创意、适应不同消费场景的产品升级、定制与跨界的不可替代等六个方面继续为传统美食注入创新发展的新生力。
