泡椒甘蓝腌制方法,腌制甘蓝的最简单方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 18:32:18

用料

一次性塑料杯2杯
一次性塑料杯2杯
一至两碗
花椒
小红辣椒
泡椒
包菜一个
胡萝卜一个
半碗

1.水放完糖搅拌至烧开溶解 加醋搅拌 关火去一边晾着

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2.包菜洗净撕开 不要太小片噢 做完菜叶会缩在一起变很小

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3.胡萝卜切条或片 蒜和辣椒切开

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4.撕好的包菜和胡萝卜抛盐 因为撕开的包菜体积很大 所以建议分开四五份菜和盐 先抛第一份 体积变小后再放第二份 然后加盐 以此类推

泡椒甘蓝腌制方法,腌制甘蓝的最简单方法(4)

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