豆腐瘦肉丸子汤怎么做,炸猪肉豆腐丸子的做法

孩子们大多喜欢吃各种各样的小丸子。用豆腐做成的丸子汤别具一格，不仅颜色清爽，还有淡淡的豆香，十分开胃。

准备材料

老豆腐 80 克，猪前腿肉 200 克，姜 3 克，小葱 1 根，盐 1/2 茶匙，白胡椒粉 少许，生粉 1/2 茶匙，麻油 1/2 汤匙

开始制作：

1. 猪前腿肉洗干净，切成 1 厘米见方的小块。

2. 姜去皮切末。小葱洗净，切碎备用。