好了,这道营养健康的番茄豆腐丸子就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
小技巧:
两次的搅拌都要在2分钟以上,鸡蛋和面粉是为了增强馅料的抱合力,这样才能嫩而不碎。
下丸子的时候,水要沸而不腾,保持微微烧开的状态,免得把丸子冲散。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。
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