每当过年的时候，老家的家家户户都会做图样的猪肉丸和酿豆腐，可以蒸好直接吃或者打火锅吃。作为客家人，我也学会了这道菜。
By 彭彭爱做美食
用料
- 前腿肉 1000g
- 鲮鱼滑 200g
- 干香菇 适量
- 红薯粉 200g
- 盐 20克
做法步骤
1、猪肉用搅拌机打碎，可以不要打得太碎
2、鲮鱼滑
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