豆腐肉馅洋葱丸子的做法,洋葱豆腐猪肉丸子

3、将香菇泡发，切碎

4、猪肉末、鲮鱼滑、香菇碎、番薯粉（加适量水融化）、盐。搅拌均匀，适当摔打直至有Q弹的感觉

5、做成肉丸

6、豆腐酿好。我用的是老家的油豆腐，口感杠杠的。喜欢吃葱的，酿豆腐的馅料可以加入适量的葱头碎。蒸起来香喷喷的。