白醋泡鸡脚的正确方法,泡鸡脚不放白醋可以吗

3.鸡爪冷水下锅，煮10-15分钟后，冲洗几遍，捞出。

4.放入冷开水中浸泡半小时，沥干水分。

5.锅中倒入泡椒水、小米椒、料酒、盐、白糖煮开，加入100克白醋调匀。

6.将煮好汤汁晾凉，倒入鸡爪中。