酱脊骨最忌放2种调料,酱大骨用什么酱最好

5、再往锅里面加入三勺生抽，两勺料酒和一勺老抽翻炒均匀上色，再加入适量的开水，开始一定要没过猪骨，加入调料包，还有少量的盐。

6、 最后再用中火炖煮，一个小时就差不多完成了。

7、等把骨头装盘了以后，剩下的汤汁也不建议大家丢掉，可以继续放入喜欢吃的蔬菜和粉丝乱炖，非常好吃，吃完大骨头，在装碗米饭搭配乱炖菜，一锅两吃，真是美味。