一提起面食,随便一个山西人都可以来一段专属于咱山西的“报菜名”!
握溜溜、圪搓搓、切板板、溜溜尖、圪团团、铲片片、圪瘩瘩、高粱面鱼鱼、荞面窝窝、莜面角角……读起来还显出几分可爱
(叠词卖萌法sei不会用)!
“蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧……名目繁多,全世界也只有山西的面可当作桌上席!”今天小编给大家带来的碳水炸弹是--饸饹面。
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