各位鱼友大家好，我是养鱼老道，更多观赏鱼饲养、繁育实践知识，敬请大家关注！
今天养鱼老道终于腾出点时间来，到老邹大叔家里溜达了一趟，前几天因为我不断地挑鱼、买鱼和鱼店老板聊天等，然后再加上写文章和回答鱼友的问题，我连制作视频的时间都没有了。
不过到现在为止也差不多了，基本上今年是没有什么鱼可买了，顶多有机会的话，整一条雷龙和狗头就可以了，我也没有时间去整太多，也不想去浪费那个电钱了，金鱼、锦鲤、大小热带鱼也都有代表性品种了，今年也该消停了，如果不是为了各位鱼友，我就饲养那缸迷你鹦鹉鱼，那该多悠闲啊。
今天也是赶巧了，正好赶上了老邹大叔在制作鱼虾汉堡，而且在方法上比以前又有了一些改进，我也认真地咨询了他一下，告诉大家他是如何制作的，至于为什么没有选用牛心，我就不必再去解释了。
主要原料的大致比例就是鱼虾肉各半，再去添加一些辅料即可很多鱼友一直在追问老邹大叔制作的鱼虾汉堡，选用的是什么鱼，什么虾？
我这次终于问明白了，详细的告诉大家：虾它一定是水里的虾，鱼也一定是水里的鱼，这个绝对错不了。
为什么这么说呢？因为有些鱼友太死搬教条了，你说什么鱼好，大马哈鱼最好，什么虾好，两米长的龙虾最好，我们是用得着呢，还是买的起呢？
很多鱼友为了这个东西，满网络的去查找什么南极虾、北极虾的营养成分对比，然后被一些制作汉堡的鱼商一顿忽悠，自己就找不到北了。
在这里我也不防告诉大家，什么鱼虾，它不是鱼虾？
我们选用的都是当地应时的、最便宜的海鱼、海虾，什么便宜买什么，一年四季不重样，这就叫做经济、实惠和营养全面。
不同的鱼虾品种更换着来，自然就会有不同的营养成分，至于说哪种鱼刺多，哪种鱼刺少，那是我们自己的经验得来的，需要我们自己亲自实践了，然后逐步加以改良。
大致的比例就是鱼虾肉占主要成分，各占一半，其他的东西视具体情况添加，有添加胡萝卜、南瓜的，有添加各种维生素的，有添加其他蔬菜和螺旋藻的，就像这一次，老邹大叔添加了胡萝卜、南瓜还有裙带菜，类似于海带的一种海水植物，我们这里多得是，这也是不错的选择，至于为什么添加这个东西，我就不必多说了，可能某些鱼友又会去搜索裙带菜的营养成分了。
除了必要的去皮、去壳、去刺的操作之外，主要就是一些大刺，然后我们就可以把鱼虾肉以及其他东西全部上锅蒸熟了，至于蒸多长时间，大约是15分钟左右。
然后我们把这些东西从锅里拿出来，搅碎了或者捏碎了都行，总而言之一句话，里面留存的水分越少越好，至于说煮熟了的优点我就不细说了，高温消毒的道理大家都懂。
既不要晾晒也不要风干，最好是煸炒下一步就是把这些熟食全部再次放到锅里煸炒，这一步老邹大叔也说了，如果是晾晒的话比较容易坏掉，再一个干湿度不好掌握，风*道理也是一样，煸炒的结果就是一个半干不湿的程度即可。
这就好像是我们钓鱼时制作的饵料一样，用手能够握起来，但是松开手还能够散的开，能够达到这个效果就可以了。
步骤看似简单，实际操作还是需要我们在实践中自己去摸索的，这个东西让我完全用嘴说，还真是说不大明白。
