切开给大家看看，用刀切的时候，就能听到特别脆的声音。而且还冒着热气，看着就想吃。
好了，咱们这个脆皮五花肉就做好了。经过30分钟高温的烤制，五花肉里多余的油都溢出了，吃着完全没有油腻的感觉。皮咬下去很爽脆，肉咬起来是鲜嫩多汁，比红烧肉还要好吃。
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点文章末尾的“了解更多”可以看到这期脆皮五花肉的完整制作视频。
咱们下期见！
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