夏去秋来清风至,岁月静好多喜乐”,现今初秋已至,“贴秋膘”一事就可以安排进日程了,炎炎夏日多有忌嘴,常吃清淡的蔬菜和较瘦的鸡肉、牛肉等,油润的五花肉上桌次数屈指可数,趁着现在“贴秋膘”一定要吃个过瘾。
市场上卖的“脆皮五花肉”每次看到总感觉格外诱人,一条条五花肉整齐地挂在烤炉中被烤得油香酥脆,但价格实在过于虚高,一条一斤左右的五花肉就卖三十多块钱,多少觉得有些不值。喜欢吃脆皮五花肉的朋友,只要家中有空气炸锅或是烤箱的,完全可以自己在家做,只需花上一半的价钱就能得到同样的美味。
分享家庭版的脆皮五花肉做法,做出来外酥里嫩,方便省钱