脆皮猪肉怎么炒好吃,脆皮烧猪肉简单做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 00:46:52

猪肉是餐桌上必不可少的一道美食,价格不贵,营养还丰富,做法也是多种多样,深受人们喜爱,其特点是肥而不腻,入口香浓,鲜香开胃,绝对是下饭下酒的首选,今天分享10道好吃的猪肉做法,道道经典馋人,大人小孩都爱吃。

脆皮猪肉怎么炒好吃,脆皮烧猪肉简单做法(1)

第一道:粉蒸肉

五花肉配上南瓜和榨广椒,味道糯而清香、酥而爽口、有肥有瘦、红白相间、嫩而不糜、香味浓郁。

脆皮猪肉怎么炒好吃,脆皮烧猪肉简单做法(2)

〖 食材清单 〗

主料:五花肉1斤、榨广椒适量、老南瓜半个

辅料:料酒、白糖、盐、生抽、甜面酱、姜末、蒜末

〖 制作步骤 〗

1、五花肉1斤,先切片,不要切太薄,也不要切太厚,厚薄决定了最后入口的口感,太薄了筷子一夹就烂了,太厚了呢吃起来又特别的腻,全部切好后 装到一个大一点的碗中;

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2、加入料酒、白糖、盐、生抽、甜面酱、姜末、蒜末,抓拌均匀,让五花肉更入味儿;

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