怎么煮凉拌水晶粉丝,凉拌粉丝要煮还是泡

2. 处理海蜇丝。净锅上火，往锅中加入适量清水，大火烧开，烧开后下入海蜇丝，煮3-5分钟。

3. 在煮海蜇的时候可以准备一个调味汁，取一个小碗，放入三勺油辣椒，放入前面准备的蒜泥、青线椒圈、小米椒，再调入两勺生抽、一勺米醋、少许食盐及少许白糖，用勺子搅拌均匀即可。

4. 海蜇丝煮熟好后捞出，放入干净的碗中晾凉备用。

5. 海蜇丝晾凉后，将调好的味汁儿淋在海蜇丝上，然后用筷子搅拌均匀即可。