软绵绵肠仔包的做法,老式肠仔包的做法

3、少量多次的加入橄榄油，继续揉至扩展阶段，用手可以轻轻拉出膜。

4、放在玻璃碗里面，盖上保鲜膜，放在室温下发酵一到两个小时，面团发酵到两倍左右大小。

5、发酵好的面团拉出来，排气、分割成六等分，放在一边静置十分钟待用。

6、松弛好的面团，用擀面杖擀开呈椭圆状，放上烤肠，在面团末端切口。