室温:31.9度
湿度:47%
完成温度:28.3度
材料（分量：6个，每个面包胚约61克）
种面团材料
高筋面粉 140克
干酵母 1.5克
水 86克
主面团材料
高筋面粉 60克
干酵母 0.6克
糖 20克
盐 2克
奶粉 8克
蛋液 14克
淡奶油 37克
黄油 20克
表面装饰
蛋液 适量
葱 适量
芝士碎 适量
馅料
火腿肠 6根
制作步骤：
1.种面团材料混合，揉至成团，无需光滑。放入冰箱冷藏一夜，不超过36小时。
2.至种面团内部发酵至蜂窝状组织取出。
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